Ngày 04/7/2020, tại vùng biển Quảng Ninh xinh đẹp, Hội thảo Cập nhật dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai năm 2020 do nhãn hàng PM Procare – Công ty TNHH Dược Phẩm Đông Đô đài thọ đã thu hút rất nhiều các bác sĩ sản khoa đầu ngành trên toàn quốc về tham dự.
Tại hội thảo lần này, với phần trình bày “Cập nhật dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai” của mình, BSCK2. Đỗ Thị Ngọc Diệp đã chia sẻ các thông tin kiến thức mới nhất về tầm quan trọng cũng như cách bổ sung dinh dưỡng đúng cho phụ nữ mang thai. Hậu quả lâu dài mà dinh dưỡng kém gây ra là khả năng nhận thức – học tập kém, khả năng miễn dịch kém; đồng thời tăng nguy cơ gặp các chứng bệnh chuyển hóa như cao huyết áo, đái tháo đường, đột quỵ… Vì vậy, chú trọng đến dinh dưỡng là việc cần thực hiện đầu tiên để thai kỳ khỏe mạnh, con sinh ra phát triển tốt nhất cả về thể chất và trí tuệ.
3 vấn đề lớn liên quan tới dinh dưỡng mà phụ nữ mang thai thường gặp phải là Thiếu vi chất – Đái tháo đường, tăng huyết áp thai kỳ - Thiếu/thừa năng lượng. Để phòng tránh các vấn đề nguy cơ này, bác sĩ đã chia sẻ rất chi tiết về các thực phẩm giàu Protein, acid béo Omega 3 – DHA, Glucid, chất xơ, thực phầm chứa hàm lượng đường cao… để mẹ bầu dễ dàng kết hợp các thực phẩm, tạo ra bữa ăn lành mạnh
Chế độ ăn cần đảm bảo đủ năng lượng, giàu Protein, acid béo chưa bão hòa DHA, Mg, calci, Acid folic, sắt…
Nên ăn đa dạng các nguồn thực phẩm (>20 loại thực phẩm là tốt nhất).
Bổ sung >400gam rau + 200gam trái cây mỗi ngày…
Tuy nhiên, để xây dựng bữa ăn có đầy đủ các thành phần dưỡng chất trong suốt thai kỳ không đơn giản, đặc biệt là các dưỡng chất không có nhiều thực phẩm và dễ mất đi trong quá trình chế biến như DHA, EPA, acid folic, I-ốt... Vì vậy, ngoài chế độ ăn, mẹ bầu được khuyên bổ sung thêm viên đa vi chất có chứa DHA – EPA để cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể.
Tiếp đó là phần trình