Hệ miễn dịch là một hệ thống phòng thủ để bảo vệ cơ thể khỏi các mầm bệnh (virus, vi khuẩn) xâm nhập. Chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng là điều cần thiết cho mọi bộ phận của cơ thể hoạt động chính xác - hiệu quả, bao gồm cả hệ thống miễn dịch. Tác động của Omega 3 trong chế độ dinh dưỡng đối với hệ thống miễn dịch đã được nghiên cứu trong nhiều thập kỷ, đặc biệt là vai trò của DHA, EPA.
[toc]
Các nghiên cứu đã tiến hành
Một số nghiên cứu quan sát đã chỉ ra khả năng phòng bệnh dị ứng của việc ăn cá hoặc bổ sung trực tiếp Omega-3 chuỗi dài khi mang thai và thời thơ ấu. Cũng giống như các tác dụng khác của Omega-3 chuỗi dài, tác dụng bảo vệ sẽ tốt nhất khi được bổ sung vào thời điểm trẻ còn nhỏ, lúc mà hệ miễn dịch đang phát triển, hoàn thiện. Một số cơ chế tạo ra tác dụng bảo vệ của Omega-3 chuỗi dài như sau:
Tác động lên chuyển hóa eicosanoid có thể ảnh hưởng tới chức năng miễn dịch:DHA/EPA và Omega-6 cạnh tranh trên một con đường chuyển hóa để tạo các chất chuyển hóa có tính chất rất khác nhau. Omega-6 chuỗi dài thì kích thích sản xuất PGE2 và LTB4 có tính chất làm tăng viêm. Ngược lại, Omega-3 chuỗi dài (DHA, EPA) thì lại sản xuất các chất chống viêm.
Lượng Omega-3 chuỗi dài tăng lên có liên quan tới việc làm giảm biểu hiện của MHC lớp II và các nguyên tử gắn kết ICAM-1 lên các tế bào biểu hiện kháng nguyên (APC), có thể ảnh hưởng tới việc kích hoạt tế bào T.
Tác động đến chức năng tế bào T: Bổ sung Omega-3 chuỗi dài (DHA, EPA) được chứng minh là làm giảm sản xuất cytokine gây viêm.
Xu hướng sản xuất Cytokin: Các Omega-3 chuỗi dài (DHA, EPA) ức chế sản xuất các cytokine gây viêm IL-1, IL-6 và TNFalpha, có thể thông qua việc tương tác với yếu tố dịch mã kích hoạt chất béo tế bào (PPARs), yếu tố này cũng giúp điều hòa đáp ứng tế bào bao gồm phản ứng viêm.
Phát sinh các con đường ảnh hưởng bổ sung: Các chất trung gian chuyển hóa từ EPA và DHA được
Công Ty TNHH Dược Phẩm Đông Đô
Đại diện phân phối độc quyền sản phẩm PM Procare và PM Procare Diamond tại Việt Nam
Địa chỉ: Tầng 1 và Tầng 4, Toà nhà Home City,
số 177, Tổ 51 Phố Trung Kính, P. Yên Hoà,
Q.Cầu Giấy, TP Hà Nội
Số điện thoại: 024.355.761.51/52/55
Đại diện phân phối độc quyền sản phẩm PM Procare và PM Procare Diamond tại Việt Nam
Email: vietnam.procare@gmail.com
Fax: 024.355.761.50
Số ĐKKD: 0100776036 do Sở Kế hoạch đầu tư HN cấp
ngày 11/10/2013
Thương Hiệu
Menu
Chính Sách
Menu